こんにちは。総務の川瀬です。
６月と言えば梅雨ですね。雨が降ったりジメジメしたり・・・。
そんなイメージですね。
先週の土曜日には、子どもが通っている湯田小学校主催の蛍の観察会が、長浜市三田町にてあり、こども達と見に行ってきました。
蛍の説明をしていただき、外に出て蛍の観察！
川沿いには、蛍がたくさんいましたよ
蛍を手に取ってみてじっくり観察！！
自然の豊かさを感じさせていただきました。
まさに今の時期にしか味わえない体験。
日曜日には、家の畑になった梅を使い梅ジュース作り。
見て下さい
今年はたくさんなっていますよ。
早速、梅ジュースを作ります。
梅は一晩冷凍庫に入れておくと梅のエキスがよく出るらしいですよ。
梅と氷砂糖を交互に入れお酢を入れます。
一晩おいた梅ジュース。梅のエキスがでできていますよ
梅ジュースができるまでしばらくかかりますが、仕上がりが楽しみです
炭酸で割るととても美味しいですよ
これで、暑い夏も乗り切れそうです。
今の時期でしか味わえない体験を大切にしていきたいですね